الأكلات الأمازيغية السوسية
بركوكس، من بين المؤكولات المشهورة في سوس والتي لها زمن معين في تحضيرها وتناولها، بركوكس طبق أمازيغي سوسي، يحضر غالبا في المناسبات كالأعراس والأفراح العائلية والولائم، هو بالطبق سكسو في شكله لكن عكسه تماما حيث تكون حباته كبيرة علي سكسو ولا يسقى بالخظر أو اللحم في الأخير ، يحضر لوحده ففط وفي التقديم يقدم مع العسل أو أملو.